Se você é um amante da boa forma, vai adorar aprender a preparar abóbora assada, uma receita leve que combina sabor e nutrição. A abóbora é um alimento rico em fibras e vitaminas, perfeita para quem busca uma alimentação saudável e deliciosa. Neste post, vou compartilhar dicas e o passo a passo dessa receita incrível que, além de fácil, é super versátil e fica pronta em minutos. Vamos descobrir juntos como fazer uma abóbora assada irresistível que vai conquistar o seu paladar!
Benefícios da Receita
A receita de Abóbora Assada com Frango e Grão-de-Bico traz diversos benefícios nutricionais e de saúde que podem ajudar a manter a forma e promover um estilo de vida saudável.
Primeiramente, a abóbora é rica em vitaminas como a A e C, que são essenciais para a saúde da pele e do sistema imunológico. Além disso, contém fibra, que ajuda na digestão e no controle do peso, garantindo uma sensação de saciedade.
O frango, por sua vez, é uma excelente fonte de proteína magra, fundamental para o desenvolvimento muscular e recuperação após os treinos. Uma dieta rica em proteínas ajuda a aumentar a massa magra e a reduzir a gordura corporal.
Já o grão-de-bico fornece uma combinação poderosa de carboidratos complexos e proteínas, tornando-se um ótimo alimento para fornecer energia de forma sustentada. Ele também é recheado de nutrientes como ferro e magnésio, importantíssimos para o funcionamento do organismo.
Além disso, a receita é baixa em calorias, com apenas 350 kcal, o que a torna uma opção perfeita para quem busca manter ou perder peso, sem abrir mão do sabor e da nutrição.
Outro ponto a se destacar é a facilidade de preparo, permitindo que até mesmo os cozinheiros iniciantes consigam preparar um prato delicioso e nutritivo. Com sabores que se complementam, você terá uma refeição equilibrada que pode ser apreciada em qualquer ocasião.
Para mais informações sobre os nutrientes, acesse fontes confiáveis como o NutritionData e o FoodData Central.
Ingredientes e Seus Benefícios
Ingredientes e Seus Benefícios
A receita de Abóbora Assada com Frango e Grão-de-Bico é nutritiva e deliciosa! Aqui estão os principais ingredientes e os benefícios que eles trazem para o seu corpo.
- Abóbora: Rica em vitaminas, como a vitamina A, que ajuda na saúde dos olhos e no sistema imunológico. Além disso, é uma fonte de fibra que auxilia na digestão.
- Frango: Uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparo dos músculos. Também é baixo em gordura e rico em nutrientes importantes.
- Grão-de-bico: Fornece uma dose generosa de proteínas vegetais e fibras, promovendo saciedade e saúde intestinal. É também uma boa fonte de ferro e folato.
- Azeite de oliva: Contém gorduras saudáveis, que beneficiam o coração e ajudam na absorção de vitaminas.
- Especiarias como cúrcuma e cominho: Oferecem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, além de realçarem o sabor dos alimentos.
Esses ingredientes não apenas tornam a refeição saborosa, mas também ajudam a manter um estilo de vida saudável e equilibrado. Aproveite!
Modo de Preparo
Modo de Preparo:
Para começar, preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Enquanto isso, prepare a abóbora. Corte-a ao meio e retire as sementes. Depois, corte-a em cubos médios. Em uma tigela grande, misture os cubos de abóbora com um fio de azeite, sal e pimenta a gosto.
Em uma assadeira, distribua os cubos de abóbora e reserve. Agora, vamos preparar o frango. Use peito de frango desfiado ou em cubos. Tempere-o com alho picado, cebola e temperos de sua preferência, como páprica ou ervas finas. Em uma frigideira, cozinhe o frango em fogo médio até que esteja bem dourado e cozido por completo.
Quando o frango estiver pronto, adicione-o à assadeira com a abóbora. Misture bem e espalhe para que todos os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos. Adicione também o grão-de-bico já cozido, que traz proteínas e fibras à receita.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, até que a abóbora esteja macia e levemente dourada.
Faça brotar um tempero extra misturando salsa e cebolinha picadas antes de servir. Essa é uma maneira simples de adicionar frescor à sua refeição. Agora é só aproveitar sua deliciosa abóbora assada com frango e grão-de-bico, cheia de sabor e nutrientes! Não esqueça de conferir os benefícios desta receita que ajudam a manter a boa forma.
Fontes:
tNutri
USDA FoodData Central
Informações Nutricionais
Informações Nutricionais
Esta deliciosa receita de Abóbora Assada com Frango e Grão-de-Bico oferece uma combinação perfeita de nutrientes.
– Calorias: 350 kcal por porção
– Proteínas: A receita possui cerca de 30 g de proteína, o que é ótimo para o desenvolvimento muscular e recuperação.
– Carboidratos: Aproximadamente 40 g, provenientes principalmente da abóbora e do grão-de-bico, fornecendo energia sustentável.
– Gorduras: Com cerca de 10 g de gordura, que é saudável e contribui para o bom funcionamento do organismo.
Vitaminas e Minerais:
Além dos macronutrientes, essa receita é rica em vitaminas e minerais, como:
– Vitamina A: Essencial para a saúde ocular e fortalecimento do sistema imunológico.
– Ferro: Importante para a formação de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio no corpo.
– Magnésio: Ajuda na função muscular e regulação da pressão arterial.
A combinação de ingredientes não só garante um prato saboroso, mas também nutritivo, perfeito para quem busca manter uma alimentação saudável e equilibrada. Para mais informações sobre nutrientes, visite sites como [Tabela Brasileira de Composição de Alimentos](https://www.tbca.net.br) e [USDA FoodData Central](https://fdc.nal.usda.gov).
Dicas De Saúde
Quando se trata de manter uma alimentação saudável, dá para fazer escolhas deliciosas e nutritivas como a abóbora assada com frango e grão-de-bico. Aqui estão algumas dicas de saúde que você pode aplicar para potencializar seu bem-estar:
- Invista em temperos naturais: Utilize ervas frescas e especiarias como alho, alecrim e cúrcuma. Eles não só melhoram o sabor, mas também oferecem propriedades anti-inflamatórias.
- Mantenha a hidratação adequada: Beber água ao longo do dia ajuda na digestão e na sensação de saciedade. Tente tomar pelo menos 2 litros de água por dia.
- Evite o excesso de sal: Reduza a adição de sal ao preparar sua comida. Experimente outros temperos e limão para dar sabor sem prejudicar a saúde.
- Coma devagar: A mastigação adequada e a alimentação lenta são essenciais para a digestão e ajudam a perceber quando você está satisfeito.
- Controle as porções: Mesmo alimentos saudáveis devem ser consumidos com moderação. Use pratos menores para auxiliar na percepção de porção.
- Inclua grãos integrais: Além do grão-de-bico, adicione outras fontes de fibras, como quinoa ou arroz integral. Eles ajudam na saúde intestinal e oferecem mais saciedade.
Essas dicas irão não só enriquecer sua receita favorita, mas também contribuir para uma dieta equilibrada no seu dia a dia. Para mais informações sobre nutrição, você pode visitar sites como NCBI e Dieta e Saúde.
Conclusão
Quando você prepara a Abóbora Assada com Frango e Grão-de-Bico, não está apenas criando um prato delicioso, mas também está cuidando da sua saúde. Essa receita combina vários ingredientes que oferecem nutrição e sabor. A abóbora é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, enquanto o frango fornece proteínas magras essenciais para a recuperação muscular. O grão-de-bico adiciona uma porção extra de proteína e é uma ótima fonte de carboidratos saudáveis.
Além disso, essa refeição é ideal para quem busca manter uma dieta equilibrada. Com apenas 350 kcal por porção, ela é perfeita para quem deseja perder peso ou manter a forma. A combinação desses ingredientes ajuda a aumentar a saciedade, evitando lanches não saudáveis entre as refeições.
Se você está em busca de dicas de saúde e maneiras de melhorar sua alimentação, lembre-se de incorporar mais receitas como a de Abóbora Assada com Frango e Grão-de-Bico na sua rotina. Isso certamente fará uma grande diferença no seu bem-estar geral. Não se esqueça de sempre consultar conteúdos científicos, como os encontrados no Nutrition.gov, para mais informações sobre nutrição e saúde.
Fontes
Para aprofundar-se na nutrição e nos benefícios dos ingredientes da receita Abóbora Assada com Frango e Grão-de-Bico, é essencial consultar fontes confiáveis. Aqui estão alguns links úteis que podem ajudar você a entender melhor a composição nutricional e os benefícios dos alimentos:
- National Institutes of Health – PMC
- Academy of Nutrition and Dietetics
- World Health Organization – Nutrition
- FoodData Central
- Harvard T.H. Chan School of Public Health – Nutrition Source
Essas fontes oferecem informações precisas sobre os nutrientes que você está consumindo e auxiliam no seu caminho para uma vida mais saudável. Mantenha-se informado e faça escolhas inteligentes para sua saúde!
