Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita super prática e nutritiva para quem busca uma fonte de energia duradoura antes do treino: um mix de nozes e frutas secas. Este snack é perfeito para aumentar a energia, fornecer nutrientes essenciais e manter a saciedade durante o exercício. Vamos conferir?
Ingredientes
Para preparar o mix de nozes e frutas secas, você vai precisar de:
- 1 xícara de amêndoas cruas
- 1 xícara de castanhas-do-pará
- 1 xícara de nozes
- 1/2 xícara de castanhas-de-caju
- 1/2 xícara de avelãs
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de damascos secos picados
- 1/2 xícara de cranberries secas
- 1/2 xícara de chips de coco sem açúcar (opcional)
Modo de Preparo
Preparação do Mix:
- Selecionando os Ingredientes:
- Certifique-se de usar nozes e frutas secas de boa qualidade, preferencialmente sem adição de sal ou açúcar.
- Misturando os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, adicione todas as nozes e misture bem.
- Acrescente as frutas secas e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
Armazenamento:
- Armazenando o Mix:
- Coloque o mix em potes de vidro ou recipientes herméticos para manter a frescura e a crocância das nozes.
- Você pode também dividir em porções individuais para facilitar o consumo diário.
Consumo:
- Como Consumir:
- O mix de nozes e frutas secas pode ser consumido como um snack rápido antes do treino ou durante o dia para manter a energia.
- É uma excelente opção para levar na bolsa ou na mochila, garantindo um lanche saudável em qualquer lugar.
Benefícios Nutricionais
Nozes
As nozes são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Elas fornecem energia sustentável, ajudam a manter a saciedade e são excelentes para a saúde do coração devido ao seu conteúdo de ácidos graxos ômega-3.
Frutas Secas
As frutas secas são fontes concentradas de vitaminas, minerais e antioxidantes. Elas fornecem energia rápida devido aos seus açúcares naturais e são ricas em fibras, que ajudam na digestão e na manutenção da saúde intestinal.
Amêndoas
As amêndoas são uma ótima fonte de vitamina E, magnésio e proteínas. Elas ajudam a manter os níveis de energia e têm propriedades antioxidantes que protegem as células do corpo.
Castanhas-do-Pará
Ricas em selênio, as castanhas-do-Pará são importantes para a saúde da tireoide e o sistema imunológico. Elas também contêm gorduras saudáveis que ajudam a manter os níveis de colesterol sob controle.
Damasco Seco
O damasco seco é rico em vitamina A, que é crucial para a visão e o sistema imunológico. Ele também fornece fibras e antioxidantes que ajudam na digestão e na proteção celular.
Considerações Finais
Este mix de nozes e frutas secas é uma excelente escolha para quem busca um snack saudável e nutritivo. Ele é fácil de preparar, pode ser armazenado por longos períodos e é perfeito para consumir antes do treino ou como um lanche energético durante o dia. Experimente esta receita e sinta a diferença na sua energia e desempenho!
Espero que tenham gostado desta sugestão. Compartilhe suas experiências e variações desta receita comigo!
Até a próxima receita!
Personal Leonardo Ferrioli Telles
Referências
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central.
- Jenkins, D. J., Kendall, C. W., & Marchie, A. (2002). Nuts as a replacement for carbohydrates in the diabetic diet. Diabetes Care, 25(4), 601-602.
