Olá, pessoal! Aqui é o Leonardo Ferrioli Telles, seu personal trainer de confiança. Hoje, vou compartilhar uma receita de shake de proteína que é uma verdadeira explosão de sabores tropicais. Este shake é perfeito para quem busca uma opção prática e nutritiva para o pós-treino ou um lanche refrescante ao longo do dia. Vamos lá?
Benefícios dos Shakes de Proteína com Frutas Tropicais
Os shakes de proteína são aliados poderosos na recuperação muscular e na promoção da saciedade. Quando combinados com frutas tropicais, tornam-se uma fonte rica de vitaminas, minerais e antioxidantes. Vamos conferir alguns benefícios:
- Recuperação Muscular: Proteínas são essenciais para a reparação e crescimento muscular.
- Hidratação: As frutas tropicais têm alto teor de água, ajudando na hidratação.
- Vitaminas e Minerais: Frutas como manga e abacaxi são ricas em vitamina C, potássio e outros nutrientes.
- Antioxidantes: As frutas tropicais contêm compostos que combatem os radicais livres, ajudando a prevenir danos celulares.
Ingredientes:
- 1 scoop de proteína em pó (sabor baunilha ou natural)
- 1/2 xícara de manga picada
- 1/2 xícara de abacaxi picado
- 1/2 banana madura
- 1/2 xícara de água de coco
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de mel (opcional, se desejar um shake mais doce)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare as Frutas:
- Descasque e corte a manga, o abacaxi e a banana em pedaços pequenos.
- Misture os Ingredientes:
- No liquidificador, adicione a proteína em pó, a manga, o abacaxi, a banana, a água de coco, o leite de amêndoas, as sementes de chia e o mel.
- Bata Tudo:
- Bata até obter uma mistura homogênea. Se preferir o shake mais gelado, adicione alguns cubos de gelo e bata novamente.
- Sirva:
- Despeje o shake em um copo grande e sirva imediatamente.
Informações Nutricionais:
Porção de 300ml (aproximadamente):
- Calorias: 250 kcal
- Proteínas: 20g
- Gorduras: 6g
- Carboidratos: 30g
- Fibras: 6g
Dicas para Turbinar seu Shake:
- Adicione Vegetais: Espinafre ou couve podem ser adicionados sem alterar muito o sabor, aumentando o valor nutricional.
- Use Proteína de Qualidade: Escolha uma proteína em pó de boa qualidade, preferencialmente sem aditivos artificiais.
- Variações de Frutas: Experimente outras frutas tropicais como papaia ou maracujá para variar o sabor e os nutrientes.
Por que Incluir Shakes de Proteína na sua Dieta?
Os shakes de proteína são práticos e versáteis, ideais para quem tem uma rotina agitada. Eles são uma excelente forma de garantir a ingestão adequada de proteínas, especialmente para quem pratica atividades físicas regularmente. Além disso, são fáceis de preparar e podem ser personalizados de acordo com suas necessidades nutricionais e preferências de sabor.
Estudos mostram que o consumo adequado de proteínas após o exercício pode melhorar a recuperação muscular e promover a hipertrofia (crescimento muscular) . A inclusão de frutas tropicais não só melhora o sabor, mas também fornece uma gama de micronutrientes essenciais para a saúde geral .
Conclusão: Nutrição e Sabor em Cada Gole
O shake de proteína com frutas tropicais é uma maneira deliciosa e nutritiva de complementar sua dieta. Seja após um treino intenso ou como um lanche rápido, este shake oferece todos os nutrientes que você precisa para se sentir revitalizado e satisfeito. Então, aproveite cada gole e desfrute dos benefícios que este shake incrível pode proporcionar.
Espero que vocês experimentem essa receita e gostem tanto quanto eu. Não se esqueçam de compartilhar suas experiências e continuar acompanhando para mais dicas e receitas saudáveis.
Até a próxima, e saúde a todos!
Abraços,
Personal Leonardo Ferrioli Telles
Referências Científicas:
- Phillips, S. M., & Van Loon, L. J. (2011). Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation. Journal of Sports Sciences, 29(S1), S29-S38.
- Morton, R. W., Murphy, K. T., McKellar, S. R., Schoenfeld, B. J., Henselmans, M., Helms, E., … & Phillips, S. M. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376-384.
- Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Health benefits of fruits and vegetables. Advances in Nutrition, 3(4), 506-516.
